Ta petite épicerie fine artisanale suisse et locale en ligne

Épicerie fine artisanale

Nos valeurs dans ton panier de consomm'acteurs !

L'épicerie fine de La Chouquette te propose un large choix de produits alimentaires locaux ou issus du commerce équitable choisis avec grand soin et fabriqués par des artisans passionnés suisses. 

Tous nos acteurs ont à cœur de proposer des créations labellisées Bio ou provenant de l'agriculture raisonnée. 

Retrouve notre sélection d'Alcools et de boissons pour accompagner ton repas, notre gamme pour l'apéritif et aussi des douceurs et gourmandises. 

Filtres actifs

  • Combo Ají et Chocolats

    14,40 CHF

    Caliente ! Vas-tu oser tester le piment Yuquitania et faire voyager tes papilles au fin fond de l'Amazonie ? C'est une variété de piment originaire de l'Amazonie colombienne qui se mêle très bien au chocolat. 

    Les piments forts de la Ají Yuquitania ont été cultivés traditionnellement et organiquement par les femmes autochtones depuis des siècles. Les piments sont légèrement fumés, séchés puis broyés dans un « Pylône de Mirapanga » (un mortier traditionnel). Cela crée une poudre de couleurs chaudes en terre cuite et de chaleur moyenne. 

    Ce coffret cadeau est livré avec un petit verre de poudre de chili Ají Yuquitania et une tablette du meilleur cacao d'origine de Putumayo (Colombie). Il est disponible en 2 tailles à choix. 

    Grâce à ton achat, participe à un projet social en Colombie !

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    Produit disponible avec d'autres options
  • Fèves de cacao caramélisées

    12,00 CHF

    Les fèves de cacao proviennent des fruits de Theobroma Cacao, également connu sous le nom de cacaoyer. Après la récolte, ils sont fermentés, nettoyés puis torréfiés à haute température, ce qui donne aux fèves leur saveur typique de cacao et leur couleur brun foncé.

    Ces fèves proviennent de Colombie, où les conditions climatiques et de culture idéales sont trouvées pour développer un cacao de première classe avec un goût et un arôme intensément chocolatés.

    Poids net : 100 g

    Ingrédients : Fèves de cacao torréfiées, caramélisées et enveloppées dans une fine couche de poudre de cacao.

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  • Pâtes de fruits artisanales...

    9,90 CHF

    Ces Pâtes de fruits artisanales ( Abricot, fève de Tonka / Poire Williams, poivre long de Java / Pruneaux Fellennberg, poivre de Kâmpot IPG) sont réalisées avec des fruits de qualité provenant d'une petite exploitation agricole le "Domaine Zufferey" située à Granges en Valais. Laisse-toi surprendre par les quatre créations uniques aux saveurs de notre terroir, sublimées par des épices venues d'ailleurs. 

    Bocal de 16 pièces

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  • Duo Speculoos - 20pcs

    13,50 CHF

    Bio - classique & éclats chocolat

    Connais-tu le vrai goût des biscuits Speculoos ? Avec le fameux goût de caramel obtenu lorsque le sucre Muscovado (sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l’Île Maurice) caramélise pendant la cuisson. Tu ajoutes à cela une pointe de douceur avec la cannelle de Ceylan, divers sucres complets et des épices aux saveurs exotiques. Et bien sûr le savoir-faire et l'amour de Ma Fabrik et tu obtiens des biscuits tout simplement irrésistibles !

    Bocal de 20 pièces

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  • Mix Apéro - 350 gr

    15,50 CHF

    Bio - au sirop d'érable, fleur de sel et cacahuètes

    Le Mix Apéro de chez Ma Fabrik va sublimer tes apéros ! Avec son mélange de fruits à coques salés à la fleur des Alpes des salines de Bex (canton de Vaud) et adouci grâce au sirop d'érable ambré. Un délice et entre nous, ça se grignote en tout temps sans faim, sans fin ! 

    Sachet de 350gr.

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  • Sablés Da Parme - 15 pcs

    9,50 CHF

    Les sablés BIO "Da Parme" sont réalisés avec du Parmigiano Reggiano bio, NOP, AOP de 36 mois d'affinage de la ferme "La Villa" située dans la région italienne d'Emilie-Romagne.

    Ce Parmigiano Reggiano est fabriqué à partir du lait frais des vaches italiennes et selon une recette familiale transmise de génération en génération. 

    C'est entre autre grâce à ce fromage d'exception que ces sablés sont si terriblement bons !!!!

    Leurs épices proviennent de "Les jardins de Gaïa" qui favorise les petits producteurs par le biais de nombreux projets de commerce équitable.

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  • Meringues Tonka - 20 gr

    6,50 CHF

    Des petites meringues Bio à base d'œufs suisses (élevage en plein air) et sublimées grâce à la fève de Tonka. Parfaites pour accompagner tes desserts, une glace, une coupe de fruits frais ou simplement pour combler un manque de douceurs...

    Bocal de 20 pièces.

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  • Mix Rando - 210 gr

    16,00 CHF

    Bio - Mélange de noix au sirop d'érable

    Le Mix Rando est ton snack parfait en randonnée (lui, il ne se plaint pas au moins !). Avec un mélange de fruits à coques, riches en énergie et bonnes graisses. Mais aussi des omégas 3 et acides gras insaturés. Parfait pour combler tes petits creux durant tes efforts physiques. Fini les coups de mou avec Ma Fabrik !

    Bocal de 210 gr.

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  • Chilika

    3,95 CHF

    Bière IPA (Indian Pale Ale) - 5,7% vol. La rebelle de la famille avec son amertume prononcée et ses arômes complexes. Mais c'est une IPA donc rien d'étonnant ;-). 

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  • La Blabla

    3,95 CHF

    La Blabla ne te raconte pas de charabia ! C'est Bière blonde (belgian Ale) de 5,3% vol.

    Bière blonde une fois (belge) ! On peut le dire, c'est une bière de soif avec des notes de céréales prononcées. 

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  • North of south

    3,95 CHF

    La North of South est une bière American Pale Ale (APA) - 5,4% vol. Un houblon qui vient de loin... Nouvelle-Zélande et qui ramène dans ses bagages des arômes frais et tropicaux. 

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  • La Boréale

    3,95 CHF

    La bière festive hivernale (édition limitée) ! Comme un vin chaud, mais froid avec des bulles. On y est presque quoi :-). 

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