La Boréale

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B3M1

La bière festive hivernale (édition limitée) ! Comme un vin chaud, mais froid avec des bulles. On y est presque quoi :-). 

3,95 CHF
TTC

La Boréale

Style : Ambrée

Amertume : 2/5

Alcool : 6.0 % vol. 

Contenance : 33 cl

Température de service : 10°

Accompagnement : des biscuits en pâte ou du pain d'épices

Ingrédients : orge et blé malté BIO. 

B3M1
69 Produits

Feuille de données

Valeur
Local
Valeur
Expertise
Emballage
Verre
Fabrication
Vaud
Type d'alcool
Bière

Des bières accessibles et classiques brassées artisanalement au Mont-sur-Lausanne (canton de Vaud). Non filtrées, sans adjonctions et refermentées sur lies pour les connaisseurs/euses ;-). 

Dans la recette des 3 mousses (oui, oui, les créateurs sont bien des fans de voile) on retrouve de l'orge ainsi que du blé malté BIO. 

L'info en + : La matière résiduelle du brassage (les drêches) est récupérée et sert de fourrage aux animaux du bois de Sauvabelin à Lausanne. Rien ne se perd ! 

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